BOLLICINE
AOC CHAMPAGNE BRUT
€ 100
Carles Collin, 80% Chardonnay 20% Pinot Noir, 12% vol
CHAMPAGNE “OEIL DE PERDRIX” BRUT S.A
€ 148
Jean Vesselle, 100% Pinot Noir, 12% vol
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON
BRUT RÉSERVE IMPÉRIALE
€ 120
Francia - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, 12% vol
CHAMPAGNE BRUT 'YELLOW LABEL’
VEUVE CLICQUOT
€ 130
Francia -Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, 12% vol
CREMANT D’ALSACE ROSÈ BRUT S.A.
€ 55
Domaine allimant-laugner, 100% Pinot Nero, 12,5% vol
CREMANT DE LOIRE BLANC BRUT
€ 50
Domaine St. anne, Chardonnay e Pinot Nero, 12% vol
FRANCIACORTA EXTRA BRUT DOCG
€ 65
Cortefusia, Chardonnay Pinot Nero e Pinot Bianco, 12,5% vol
“GRANDE CUVEE ALMA BRUT”
FRANCIACORTA BRUT DOCG
€ 88
Bellavista - 22% Pinot Nero, 77% Chardonnay, 1% Pinot Bianco, 12,5% vol.
OLTREPO’ PAVESE DOC BRUT ROSè
€ 50 - C13
Torre Degli Alberi, 100% Pinot nero, 12,5% vol
METODO CLASSICO ABBREVIATO “TDA” BRUT
€ 38 - C11
Torre Degli Alberi, 100% Pinot nero,12,5% vol
PROSECCO SUPERIORE DOCG
DI VALDOBBIADENE
€ 32 - C9
Follador, 100% Glera, 11,5% vol.
C = Calice
I RIFERMENTATI
in bottiglia
BIANCO VENETO IGT FRIZZANTE “FLOWER POWER”
€ 32
Asjarigato, 100% Moscato Giallo, 12,5% vol
C = Calice
VINI ROSATI
VENETO ROSATO IGT “LE RIVE ROSA”
€ 26
VENETO - CorteScaletta, 100% Corvina, 13% vol
TOSCANA ROSATO IGT
€ 40
TOSCANA - Tiezzi, 100% Sangiovese, 14,5% vol
CERASUOLO D’ABRUZZO DOC
€ 28 - C9
ABRUZZO - Nic Tartaglia, 100% Montepulciano, 13%vol
C = Calice
BIANCHI FERMI
fuori confine
AOC Chablis
€ 65
Maison Jeanne Bassy, 100% Chardonnay, 12,5% vol
AOC BORDEAUX BLANC
€ 40 - C13
Chateau Clou Du Pin 100% Sauvignon, 13% vol
RIESLING JUNGE HUNDE TROCKEN
€ 50
PFALZ - DER GLÜCKSJÄGER , 100% Riesling, 12,5% vol
BIANCHI FERMI
TRENTINO - ALTO ADIGE
TRENTINO DOC PINOT GRIGIO
€ 30
Zanotelli, 100% Pinot Grigio, 12,5% vol
VINO BIANCO “SUMM”
€ 38 - C11
Thomas Niedermayr, Uve Aromatiche, 12% vol
TRENTINO DOC GEWÜRZTRAMINER
€ 40
Zanotelli, 100% Gewürztraminer, 13,5% vol
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT,
MANZONI BIANCO “FONTANASANTA”
€ 64
Foradori, 100% Incrocio Manzoni, 12% vol
FRIULI VENEZIA GIULIA
CHARDONNAY FRIULI COLLI ORIENTALI DOC.
€ 25 - C8
Casali Maniago, 100% Chardonnay, 12,5% vol
FRIULI VENEZIA COLLI DOC, RIBOLLA GIALLA
€ 28
Norina Pez, 100% Ribolla Gialla, 13% vol
"VINTAGE TUNINA’’ FRIULI VENEZIA
GIULIA BIANCO IGT - 2022
€ 125
Jermann – Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit, 13% vol
PIEMONTE
COLLI TORTONESI DOC
“RUGIADA DEL MATTINO” , MACERATO 3 GG
€ 38 - C10
I Carpini, 100% Timorasso, 14% vol
ROERO ARNEIS DOCG “BRIC VAROMALDO”
€ 27
Generaj, 100% Arneis, 13,5% vol
MARCHE
VERDICCHIO “SALTATEMPO”
€ 34
La Marca di San Michele, 100% Verdicchio, 12% vol
PECORINO FALERIO DOC “VESPERO BIANCO”
€ 25 - C8
Tenuta Spinelli, 100% Pecorino, 12,5% vol
OFFIDA DOCG, “ARTEMISIA”
€ 32
Tenuta Spinelli, 100% Pecorino, 13% vol
UMBRIA
GRECHETTO UMBRIA BIANCO IGT (MACERATO)
€ 28
Raìna, 100% Grechetto, 12,5% vol
LAZIO
LAZIO BIANCO IGT “CONVENIO MALVASIA”
€ 27
Casale Certosa, 100% Malvasia Puntinata, 13% vol
CAMPANIA
SANNIO DOC, FALANGHINA “CESE”
€ 35
Fosso degli Angeli, 100% Falangina, 15%vol
SICILIA
TERRE SICILIANE IGT
“MODUS BIBENDI BIANCO MACERATO”
€ 52
Elios, Zibibbo Cataratto e Zibibbo, 13,5% vol
ETNA BIANCO PINEA
€ 35
Zumbo, Carricante, Catarratto, Inzolia 12,5%vol
SARDEGNA
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC - 2024
€ 28
Audarya – 100% Vermentino, 13% vol
C = Calice
ROSSI FERMI
fuori confine
AOC Bordeaux
€ 35 C 11
BORDEAUX - Château Du Pin, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet franc 13,5% vol
C = Calice
ROSSI FERMI
TRENTINO ALTO ADIGE
LAGREIN ALTO ADIGE DOC - 2023
€ 40
Von Blumen – 100% Lagrein, 13,5% vol
PINOT NERO BLAUBURGUNDER ALTO ADIGE DOC
€ 40
Von Blumen – 100% Pinot Nero, 13 vol
LAGREIN RISERVA FALLWIND
ALTO ADIGE DOC - 2022
€ 64
San Michele Appiano – 100% Lagrein, 14 vol
TRENTINO DOC SCHIAVA
€ 28
Zanotelli , 100% Schiava, 12% vol
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT, “FORADORI”
€ 58
Foradori, 100% Teroldego, 12,5% vol
VENETO
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC
€ 43
CorteScaletta, Corvina, Corvinone e Rondinella, 14% vol
VALPOLICELLA RIPASSO
SUPERIORE DOC
€ 47
CorteScaletta, Corvina, Corvinone e Rondinella,14,5% vol
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
€ 105
Aldegheri, 100%, Corvina, Corvinone e Rondinella, 15,5% vol
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO
SUPERIORE DOC - 2021
€ 50
Tommasi – 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Corvinone, 13,5% vol
PIEMONTE
Dolcetto D’Alba DOC
€ 25 C €8
Baldissero, 100% Dolcetto, 13% vol
BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC “SOTTOSOPRA”
€ 42
Az. Agr. Contrada di Sorano, 100% Barbera, 16% vol
BARBARESCO DOCG
€ 72
Baldissero, 100% Nebbiolo, 15% vol
BAROLO DOCG
€ 90
Az. Agr. Contrada di Sorano, 100% Nebbiolo, 15% vol
MARCHE
ROSSO MARCHE IGT “VESPERO ROSSO”
€ 25 - C8
Tenuta Spinelli, 100% Montepulciano, 13,5% vol
TOSCANA
Morellino di ScansanoDOCG ALIDORE
€ 29
Montecivoli, 95% Sangiovese, 5% Syrah, 14,5 %vol
Morellino di Scansano DOCG Riserva
€ 44
Montecivoli, 95% Sangiovese, 5% Syrah, 14,5 %vol
CHIANTI CLASSICO DOCG “LA LUPINELLA ROSSA”
€ 32
La Lupinella, Sangiovese e Trebbiano, 13,5%vol
Costa Toscana Rosso IGT, VEDO MARE ROSSO
€ 28
I Toscani, 100% Syrah, 15 % vol
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG “LA SPINOSA”
€ 60
Az. Agr. Molinaccio, 100% Sangiovese, 13,5% vol
ROSSO DI MONTALCINO DOC, POGGIO CERRINO
€ 50
Tiezzi, 100% Sangiovese, 14 %vol
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
“VIGNA SOCCORSO”
€ 140
Tiezzi, 100% Sangiovese, 14,5%vol
CHIANTI CLASSICO DOCG, LE MASSE DI GREVE
€ 38
La Lanciola, 100% Sangiovese, 14% vol
SYRAH DI CORTONA DOC “IL CALICE”
€ 40 - C10
Cantina Canaio, 100% Syrah, 13% vol
ROSSO TOSCANA IGT “ LENZINI FRANCO”
€ 48
Tenuta Lenzini, 100% Cabernet Franc, 12,5%vol
“TIGNANELLO’’ TOSCANA ROSSO IGT - 2022
€ 198
Antinori – 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, 14% vol
‘’LE VOLTE DELL’ORNELLAIA’’
TOSCANA ROSSO IGT - 2023
€ 62
Ornellaia – 50% Merlot, 30% Sangiovese e 20% Cabernet Sauvignon, 13,5 vol
ABRUZZO
Montepulciano D’Abruzzo DOC
€ 27
Nic tartaglia, 100% Montepulciano, 14,5%vol
UMBRIA
MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG – 2020
€ 48
Moretti Omero – 100% Sagrantino, 15% vol
LAZIO
CESANESE LAZIO IGT “MASCALZONE”
€ 27 C€8
Az. Agr. Pici, selezione Enogallery, 100% Cesanese, 13% vol
CAMPANIA
SANNIO DOC, AGLIANICO RAJET
€ 38
Cantina Fosso degli Angeli, 100% Aglianico 14%vol
PUGLIA
NEGRAMARO TERRE D’OTRANTO DOC PEPE
€ 42
Cantine Menhir Salento, 100% Negroamaro, 14%vol
PUGLIA IGT CALAMURI
€ 40
Cantine Menhir Salento, 100% Primitivo, 15%vol
SICILIA
ETNA ROSSO DOC ANDICO
€ 55
Zumbo, 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio 13,5% vol
’‘SCHIETTO’’ NERO D’AVOLA RISERVA - 2014
€ 62
Principi di Spadafora – 100% Nero d’Avola, 14% vol
ETNA ROSSO DOC - 2023
€
Planeta – 100% Nerello Mascalese, 13,5% vol
SARDEGNA
CANNONAU DI SARDEGNA DOC, ”SARTIU”
€ 30
Giuseppe Sedilesu, 100% Cannonau di Sardegna, 14,5% vol
CANNONAU DI SARDEGNA
DOC RISERVA, CARNEVALE
€ 77
Giuseppe Sedilesu, 100% Cannonau di Sardegna, 15% vol
C = Calice
DESSERT
VERDUZZO Venezia Giulia IGT
C 7€
Alturis 100% Verduzzo
VERDUZZO Venezia GiuliaIGT AUREA DIVINA
C 8€
Norina Pez, 100% Verduzzo
VIN SANTO Del ChiantiColli Fiorentini DOC.
C 14€
La Lanciola, Trebbiano e Malvasia
AOC SAINT CROIX DU MONT
C 8€
Chateau Bel Air, 100% Semillon
Colli Euganei DOCG Fior D’Arancio
C 8€
Monteversa, 100% Moscato Giallo, SPUMANTE
HYPOCLAS
8€
Sarandrea, liquore di spezie ispirato alla ricetta ritrovata in un manoscritto del 1593 dello speziale fiorentino di donna Isabella. Base Sangiovese
