BOLLICINE

DOM PERIGNON
VINTAGE 2012 CHAMPAGNE
€ 350,00
FRANCIA - Chardonnay e Pinot Noir, 12,5% vol
VEUVE CLICQUOT CHAMPAGNE
€ 110,00
FRANCIA - 50/55% Pinot Noir, 28/33% Chardonnay, 15/20% Meunier
“LUIS HURTEBIESSE”
Champagne Brut s.a.
€ 85,00
Alain Mercier - 20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Meunier, cuvée 2017+vins de rèserve 2016, 12,5% vol
“OEIL DE PERDRIX”
Champagne Brut s.a
€ 120,00
Jean Vesselle - 100% Pinot Noir, cuvée 2018, 12% vol
Cremant d’Alsace Brut s.a.
€ 55,00
Domaine allimant-laugner - 70% Pinot Blanc, 20% Riesling, 10% Pinot Gris, 12,5% vol
Cremant d’Alsace
Rosè Brut s.a.
€ 55,00
Domaine allimant-laugner - 100% Pinot Nero, base 2018 12,5% vol
“GRANDE CUVEE ALMA BRUT”
Franciacorta Brut DOCG
€ 85,00
Bellavista - 22% Pinot Nero, 77% Chardonnay, 1% Pinot Bianco, 12,5% vol
Franciacorta
Brut DOCG
€ 70,00 – C 15,00
Cortefusia - 100% Chardonnay, 12,5% vol
Franciacorta Rosè
Brut DOCG
€ 70,00 – C 15,00
Cortefusia - 100% Pinot Nero, 12,5% vol
PROSECCO DI VALDOBBIADENE
€35,00 – C8,00
Follador – Millesimato Extra Dry, 11,5% vol
“GRANI DI ROSA’’ MEROTTO
€ 30,00 – C 8,00
Merotto – Spumante Rosè Brut 100% Pinot Nero, 11,5% vol
‘‘FIOR D’ARANCIO’’
Colli Euganei DOCG
€ 34
Monteversa – Vino Biologico Dolce 100% Moscato Giallo, 6% vol
C = Calice

RIFERMENTATI

in Bottiglia

‘‘COL FONDO’’ Vino frizzante
sui lieviti non sboccato - 2020
€ 30,00
Le Volpere – 100% Glera, 11,5% vol- VENETO

VINI FRIZZANTI

‘‘VIGNA NERA’’ Emilia IGT
Lambrusco - 2022
€ 30,00
Vitivinicola Fangareggi - 80% Lambrusco Salamino 20% Ancellotta, 11% vol - EMILIA ROMAGNA

ROSÈ

“BLACK PEAK” Vigneti
delle Dolomiti IGT - 2021
€ 27,00 – C 9,00
ALTO ADIGE - Erste&Neue – Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Nero, 13,5% vol
‘‘SUFFONTE’’ Cerasuolo
d’Abruzzo DOC - 2021
€ 40,00
ABRUZZO – Az. Agr. Ludovico – 100% Montepulciano, 13,5% vol
‘‘PIETRA’’ Puglia IGT
Rosato - 2022
€ 32,00 – C 9,00
PUGLIA – Cantine Menhir Salento – 70% Primitivo, 30% Susumaniello, 12,5% vol
‘‘CIURICIURI’’ Etna Rosato DOC - 2020
€ 55,00
SICILIA – Zumbo – 100% Nerello Mascalese, 13% vol
C = Calice

BIANCHI FERMI

fuori confine

AOC Muscadet Sevre et Maine - 2020
€ 42,00
FRANCIA – Château de Saint Fiacre – 100% Melon de Borgogne, 12% vol
AOC Chablis - 2020
€ 68,00
BORGOGNA – Domaine Denis race – 100% Chardonnay, 12,5% vol
Riesling Trocken - 2021
€ 55,00
GERMANIA – Gelt Zilliken – 100% Riesling, 12% vol

BIANCHI FERMI

TRENTINO - ALTO ADIGE

Pinot Grigio
Trentino DOC - 2022
€ 32,00 – C 9,00
Zanotelli – 100% Pinot Grigio, 12,5% vol
‘‘ROSA’’ Pinot Grigio DOC - 2022
€ 35,00
Asjarigato – Vino Ramato 100% Pinot Grigio, 12,5% vol
Gewürztraminer
Trentino DOC - 2022
€38,00 – C 12,00
Zanotelli – 100% Gewürztraminer, 14% vol
Müller Thurgau Trentino DOC - 2022
€ 30,00
Zanotelli – 100% Müller Thurgau, 12,5% vol
Moscato Giallo
Alto Adige DOC - 2021
€ 27,00
Erste&Neue – 100% Moscato Giallo, 13% vol
Sauvignon Blanc
Alto Adige DOC - 2021
€ 38,00
Castel Sallegg – 100% Sauvignon, 14% vol
‘‘FONTANASANTA’’ Vigneti
delle Dolomiti IGT,
Manzoni Bianco - 2021
€ 60,00
Foradori – 100% Incrocio Manzoni, 12% vol

FRIULI VENEZIA GIULIA

‘‘VINTAGE TUNINA’’
Friuli Venezia Giulia
Bianco IGT - 2019
€ 115,00
Jermann – Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit, 13% vol
Ribolla Gialla Collio DOC - 2021
€ 32,00
Norina Pez – 100% Ribolla Gialla, 13% vol
Friulano Collio DOC - 2021
€ 28,00
Norina Pez – 100% Friulano, 13% vol
‘‘DIS CUMIERIS’’ Friuli Isonzo
DOC, Malvasia Istriana - 2018
€ 57,00
Vie di Romans – 100% Malvasia Istriana, 14% vol

VENETO

‘‘ANIMAVERSA’’ Veneto
BiancoIGT, Chardonnay - 2021
€ 36,00 – C 10,00
Monteversa – 100& Chardonnay, 13,5% vol

PIEMONTE

‘RUGIADA DEL MATTINO’’
Colli Tortonesi DOC,
Timorasso - 2021
€ 35,00
I Carpini – 100% Timorasso, 14,5% vol
Favorita Langhe DOC - 2020
€ 37,00
Az. Agr. La Contrada di Sorano – 100% Favorita, 13% vol

EMILIA ROMAGNA

‘‘SANDRONA’’ Albana
di Romagna DOCG - 2020
€ 28,00
Ca’ di Sopra – 100% Albana, 13,5 vol

MARCHE

‘‘CAPOVOLTO’’ Verdicchio
dei Castelli di Jesi DOC - 2021
€ 35,00
La Marca di San Michele – 100% Verdicchio, 13,5% vol
‘‘EDEN’’ Marche IGT,
Passerina - 2021
€ 28,00 – C 8,00
Tenuta Spinelli – 100% Passerina, 12,5 vol
‘‘ARTEMISIA’’ Offida DOCG,
Pecorino - 2021
€ 32,00 – C 9,00
Tenuta Spinelli – 100% Pecorino, 12,5 vol

TOSCANA

Vermentino Maremma
Toscana DOC - 2021
€ 27,00
Montecivoli – 100% Vermentino, 13% vol

LAZIO

‘496’’ Frascati DOC,
Frascati Superiore - 2021
€ 34,00
De Sanctis – 90% Malvasia di Candia, 10% Trebbiano Toscano, 13% vol
Petit Manseng Lazio
IGT Bianco - 2021
€ 27,00
Az. Agr. Le Rose – 100% Petit Manseng, 13% vol

CAMPANIA

‘‘MORGIA’’ Sannio DOC, Greco - 2020
€ 35,00
Fosso degli Angeli – 100% Greco, 13,5% vol
‘CESE’’ Sannio DOC, Falanghina - 2021
€ 35,00
Fosso degli Angeli – 100% Falanghina, 14,5% vol
‘‘CHIUSA’’ Sannio DOC, Fiano - 2019
€ 35,00
Fosso degli Angeli – 100% Fiano, 13,5% vol
‘‘ESTER’’ Greco di Tufo DOCG - 2013
€ 40,00
Esterina Centrella – Vino Orange 100% Greco, 13% vol

PUGLIA

‘‘SALE’’ Puglia IGT Bianco - 2021
€ 30,00
Cantine Menhir Salento – 50% Malvasia Bianco 50% Fiano, 12% vol

SICILIA

‘TIVITTI’’ Menfi DOC, Inzolia
€ 28,00
Cantine Barbera – 100% Inzolia, 12,5% vol
‘‘COSTE AL VENTO’’
Menfi DOC, Grillo - 2021
€ 42,00
Cantine Barbera – 100% Grillo, 13,5% vol
‘‘SETTANTADUE’’ Etna Bianco DOC
€ 56,00
Zumbo – 100% Carricante, 12,5% vol

SARDEGNA

Vermentino di Sardegna DOC - 2022
€ 35,00
Audarya – 100% Vermentino, 13% vol
C = Calice

ROSSI FERMI

fuori confine

AOC Bordeaux Rouge
Supérieur - 2016
€ 52,00
FRANCIA – Château Rioublanc – Merlot e Cabernet Sauvignon, 13% vol

ROSSI FERMI

TRENTINO AL ADIGE

Lagrein Alto Adige DOC - 2020
€ 40,00
Von Blumen – 100% Lagrein, 13,5% vol
Pinot Nero Blauburgunder
Alto Adige DOC
€ 47,00
Von Blumen – 100% Pinot Nero, 13 vol
Pinot Nero Flowers
Riserva Alto Adige DOC - 2019
€ 80,00
Von Blumen – 100% Pinot Nero, 13,5 vol
Schiava Trentino DOC - 2022
€ 28,00
Zanotelli – 100% Schiava, 12,5 vol
Teroldego Vigneti
delle Dolomiti IGT - 2021
€ 58,00
Foradori – 100% Teroldego, 12 vol
Lagrein Riserva Fallwind
Alto Adige DOC - 2020
€ 58,00
San Michele Appiano – 100% Lagrein, 14 vol

LOMBARDIA

Nebbiolo Valtellina
Superiore DOCG - 2019
€ 60,00
Dirupi – 100% Nebbiolo, 14% vol

VENETO

‘‘I LASTARI’’ Valpolicella Classico
Superiore DOC - 2020
€ 40,00
Aldegheri – Corvina, Corvinone e Rondinella, 13,5% vol
‘‘SANT’AMBROGIO’’ Valpolicella Ripasso Classico Superiore - 2019
48,00
Aldegheri – Corvina, Corvinone e Rondinella, 14,5% vol
Amarone della Valpolicella
Classico DOCG - 2018
€ 100,00
Aldegheri – 100% Corvina e Rondinella, 15,5% vol
Valpolicella Ripasso
Classico Superiore DOC - 2019
€ 58,00
Tommasi – 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Corvinone, 13,5% vol
‘‘NERO’’ Rosso Veneto IGP - 2019
€ 54,00
Asjarigato – 90% Friularo, 10% Merlot, 12,5% vol

PIEMONTE

Barbera d’Alba Superiore DOC - 2020
€ 45,00
Az. Agr. Contrada di Sorano – 100% Barbera, 15% vol
Nebbiolo DOC
Langhe - 2020
€ 45,00 – C € 13,00
Az. Agr. Contrada di Sorano – 100% Nebbiolo, 14,5% vol
‘‘BOCA’’ Nebbiolo DOC - 2015
€ 115,00
Cantine del Castello – 100% Nebbiolo, 13 vol
‘SETTE ZOLLE’’ Colli Tortonesi
DOC, Barbera - 2018
€ 33,00
Carpini – 100% Barbera, 14,5 vol
Dolcetto d’Alba - 2021
€ 30,00
Amalia – 100% Dolcetto, 14,5 vol
Barolo DOCG - 2018
€ 92,00
Az. Agr. Contrada di Sorano – 100% Nebbiolo, 15 vol
Barolo DOCG - 2019
€ 98,00
Prunotto – 100% Nebbiolo, 13,5 vol
Barolo DOCG - 2016
€ 110,00
Davide Fregonese – 100% Nebbiolo, 14% vol

EMILIA ROMAGNA

‘‘CREPE’’ Romagna DOC,
Sangiovese - 2021
€ 30,00 – C 10,00
Ca’ di Sopra – 100% Sangiovese, 13,5% vol
‘‘MARZENO RISERVA’’ Romagna
DOC, Sangiovese - 2017
€ 58,00
Ca’ di Sopra – 100% Sangiovese, 14% vol

MARCHE

‘‘BOEZIO’’ Rosso Conero
DOC, Montepulciano - 2017
€ 44,00
Zaccagnini – 100% Montepulciano, 14,5 vol

TOSCANA

Morellino di Scansano
DOCG Riserva - 2019
€ 39,00
Cerreto Piano – 100% Sangiovese, 14 vol
Morellino di Scansano
DOCG - 2020
€ 28,00 – C 10,00
Montecivoli – 95% Sangiovese, 5% Syrah, 14,5% vol
‘LA LUPINELLA ROSSA’’
Chianti DOC - 2019
€ 28,00
La Lupinella – Sangiovese e Trebbiano, 14% vol
‘‘POGGIO CERRINO’’ Rosso
di Montalcino DOC - 2021
€ 48,00
Tiezzi – 100% Sangiovese, 15% vol
‘VIGNA SOCCORSO’’
Brunello di Montalcino DOCG - 2017
€ 116,00
Tiezzi – 100% Sangiovese, 13,5% vol
‘‘TIGNANELLO’’ Toscana
Rosso IGT - 2019
€ 198,00
Antinori – 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, 14% vol
‘‘LE VOLTE DELL’ORNELLAIA’’
Toscana Rosso IGT - 2021
€ 58,00
Ornellaia – 50% Merlot, 30% Sangiovese e 20% Cabernet Sauvignon, 13,5 vol
Chianti Classico DOCG - 2020
€ 57,00
Castello di Ama – 96% Sangiovese, 4% Merlot, 13,5% vol

ABRUZZO

‘SUFFONTE’’ Montepulciano
d’Abruzzo DOC - 2020
€ 43,00
Az. Agr. Ludovico – 100% Montepulciano, 14% vol

UMBRIA

‘CAMPO DI RAINA’’ Sagrantino
di Montefalco DOCG - 2015
€ 80,00
Raina – 100% Sagrantino, 16% vol
Montefalco Sagrantino DOCG – 2018
€ 60,00
Moretti Omero – 100% Sagrantino, 15% vol

LAZIO

‘‘IL PRIMO PASSO’’ Cesanese - 2021
€ 37,00
Vin Viandante – 70% Cesanese di Affile, 30% Cesanese del Piglio, 12% vol
Syrah Lazio IGT Rosso
€ 35,00
Az. Agr. Le Rose – 100% Syrah, 13% vol

CAMPANIA

‘‘RAJETE’’ Sannio DOC,
Aglianico - 2021
€ 36,00
Fosso degli Angeli – 100% Aglianico, 14% vol

PUGLIA

‘‘N ZERO’’ Puglia IGT,
Negroamaro - 2021
€ 30,00
Cantine Menhir Salento – 100% Negroamaro, 13,5% vol
‘‘PIETRA’’ Puglia IGT, Primitivo - 2021
€ 37,00
Cantine Menhir Salento – 70% Primitivo, 30% Susumaniello, 13,5% vol
‘‘CALAMURI’’ Puglia IGT,
Primitivo Riserva - 2020
€ 46,00
Cantine Menhir Salento – 100% Primitivo, 15% vol

SICILIA

‘‘LU CORI’’ Menfi DOC
Nero d’Avola - 2021
€ 32,00 – C 10,00
Cantine Barbera – 100% Nero d’Avola, 12,5% vol
‘‘SCHIETTO’’ Nero d’Avola
Riserva - 2014
€ 45,00
Principi di Spadafora – 100% Nero d’Avola, 14% vol
‘‘ANDICO’’ Etna Rosso DOC - 2018
€ 55,00
Zumbo – 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio, 13,5% vol
Etna Rosso DOC - 2020
€ 45,00
Planeta – 100% Nerello Mascalese, 13% vol

SARDEGNA

‘SARTIU’’ Cannonau - 2020
€ 30,00
Giuseppe Sedilesu – 100% Cannonau, 13,5% vol
‘‘CARNEVALE’’ Cannonau Riserva
€ 78,00
Giuseppe Sedilesu – 100% Cannonau, 15% vol
C = Calice